নাইজেরিয়ার ‘পাপারাজ্জি গ্রিল’ খেয়ে অসুস্থ অনির্বাণ! কলকাতায় ফিরে দৌড় হাসপাতালে

AnirbanBhattacharya

কলকাতা, ১  জুন ২০২৫: বিদেশে শুটিং করতে গিয়ে খাওয়ার লোভ সামলাতে পারেননি অনির্বাণ ভট্টাচার্য (AnirbanBhattacharya)। নাইজেরিয়ার এক জনপ্রিয় রান্না—‘পাপারাজ্জি গ্রিল’ চেখে দেখেছিলেন তিনি। শুটিংয়ের ফাঁকে নতুন স্বাদের খোঁজ করতে গিয়েই ঘটে বিপত্তি! কলকাতায় ফিরেই শুরু হয় পেটের সমস্যা, অবস্থা এমন দাঁড়ায় যে ভর্তি হতে হয় সরকারি হাসপাতালে।

বিদেশের খাবার, দেশি বিপদ!

দু’সপ্তাহ আগে নাইজেরিয়ায় একটি আফ্রিকান সিনেমার শুটিংয়ের কাজে গিয়েছিলেন অভিনেতা-পরিচালক অনির্বাণ ভট্টাচার্য। শুটিং চলাকালীন স্থানীয় সংস্কৃতি এবং খাদ্যাভ্যাসের সঙ্গে মিশে যাওয়ার চেষ্টা করেন তিনি। নাইজেরিয়ার এক জনপ্রিয় মাংসের পদ—‘পাপারাজ্জি মিট’ বা ‘পাপারাজ্জি গ্রিল’ উপভোগ করতে গিয়েই ঘটে এই খাদ্য দুর্ঘটনা।

শুটিংয়ে কিছু হয়নি, বিপত্তি শুরু দেশে ফিরে

নাইজেরিয়ায় থাকাকালীন কোনও ধরনের অসুবিধা অনুভব করেননি অনির্বাণ। দিন পাঁচেকের সফরে একাধিকবার খেয়েছেন সেই পদ। তবে কলকাতায় ফিরে আসার পর থেকেই পেটের সমস্যা শুরু হয়। প্রাথমিকভাবে বিষয়টিকে পাত্তা না দিলেও কয়েক দিনের মধ্যেই সমস্যা এতটাই বাড়ে যে তাঁকে হাসপাতালে যেতে হয়। সরকারি হাসপাতালে চিকিৎসাধীন থাকার পর অবশেষে সুস্থ হয়ে বাড়ি ফেরেন তিনি।

বিকেলে এই ৩ ধরনের খাবার এড়িয়ে চলুন: বাড়াতে পারে স্বাস্থ্যঝুঁকি

বেগুন কাদের জন্য ক্ষতিকর

‘পাপারাজ্জি মিট’ কী?

স্থানীয়দের কাছ থেকে জানা গিয়েছে, নাইজেরিয়ার এই জনপ্রিয় পদটি মূলত মসলা দিয়ে গ্রিল করা মাংস। সাধারণত ছাগল, গরু অথবা অন্য কোনও বন্যপ্রাণীর মাংস দিয়েই এটি তৈরি করা হয়। খাবারটি দেখতে যেমন লোভনীয়, স্বাদেও তেমনি অনন্য। তবে এটি অনেক সময়েই অত্যন্ত মশলাদার হয়, যা বিদেশি পর্যটকদের হজমের পক্ষে বেশ কঠিন হতে পারে।

খাদ্যনিয়ম ভেঙেই এই বিপত্তি?

চিকিৎসকদের মতে, দীর্ঘ সফরে গিয়েও যদি নিয়মিত দেশের খাবার খাওয়া না যায়, অথবা হঠাৎ করে অতিরিক্ত মশলাযুক্ত বা অপরিচিত খাবার খাওয়া হয়, তাহলে পেটের সমস্যা হওয়া স্বাভাবিক। অনির্বাণের ক্ষেত্রেও হয়তো সেই ঘটনাই ঘটেছে। নাইজেরিয়ার আবহাওয়া এবং খাদ্যতালিকা, দুটোই তাঁর শরীরের জন্য একেবারেই নতুন ছিল।

ভক্তদের আশ্বাস: এখন সুস্থ আছেন অনির্বাণ

এই ঘটনার পর অনির্বাণের ভক্ত ও অনুরাগীদের মধ্যে দুশ্চিন্তা ছড়িয়ে পড়ে। তবে স্বস্তির খবর, অভিনেতা এখন পুরোপুরি সুস্থ এবং বিশ্রামে আছেন। চিকিৎসকদের পরামর্শ অনুযায়ী এখন তিনি সাদামাটা খাবার খাচ্ছেন এবং শরীর চাঙ্গা করার দিকে মন দিয়েছেন।

ভবিষ্যতে সাবধান হবেন অভিনেতা

নিজেই জানিয়েছেন, বিদেশ সফরে গিয়ে এখন থেকে খাদ্য নির্বাচনে আরও সচেতন থাকবেন। শুধু অভিনয় নয়, তাঁর জন্য ভক্তদের ভালোবাসাও যে অমূল্য, তা আরও একবার বুঝতে পেরেছেন এই ঘটনায়।

আরও পড়ুন :

গাজা এখন বিশ্বের সবচেয়ে ক্ষুধার্ত এলাকা: জাতিসংঘ

ভারতে ফের ছড়াচ্ছে করোনা ভাইরাস, এর মধ্যে দক্ষিণের রাজ্য কেরালায় আক্রান্তের সংখ্যা সবচেয়ে বেশি, মৃত অন্তত ৭