WhenToEatMangoes
ক্লাউড টিভি: গরম পড়তেই বাজার ভরে উঠেছে রসালো, মিষ্টি পাকা আমে। আমের ঘ্রাণে মন ভরে ওঠে, স্বাদে জিভে জল আসে। তবে শুধু স্বাদ নয়, পাকা আম খাওয়ার ক্ষেত্রে সঠিক সময় ও পরিমাণ জানা জরুরি। না হলে এই সুস্বাদু ফল আপনার শরীরের জন্য অস্বস্তির কারণও হতে পারে। চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদরা বলে থাকেন, আম খাওয়ার নির্দিষ্ট সময় ও নিয়ম মেনে (WhenToEatMangoes) চললে তা শরীরের জন্য উপকারী, না হলে হতে পারে হজমের গোলমাল, ওজন বৃদ্ধি কিংবা রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা।
অনেকেই মনে করেন খালি পেটে ফল খাওয়া স্বাস্থ্যকর। যদিও কিছু ফল খালি পেটে খাওয়া যায়, পাকা আম তার মধ্যে পড়ে না। খালি পেটে আম খেলে গ্যাস্ট্রিক, অ্যাসিডিটি বা অম্বল হতে পারে। বিশেষ করে যাদের হজম সমস্যা আছে, তাদের জন্য এটি আরও বিপজ্জনক। তাই পাকা আম খাওয়ার সবচেয়ে উপযুক্ত সময় হলো সকালের নাশতার পরে। এই সময় খেলে (WhenToEatMangoes) আম শরীরকে তাৎক্ষণিক শক্তি জোগায় এবং হজমেও সহায়তা করে।
দুপুরের খাবারের পরে, বিশেষ করে যদি আপনি ভাত বা অন্য কোনো কার্বোহাইড্রেটজাতীয় খাবার খেয়ে থাকেন, তখন একটি মাঝারি আকারের আম খেলে তা শরীরের গ্লুকোজ লেভেল ব্যালেন্স করে। তবে খাবার খাওয়ার পরপরই নয়—খাওয়ার অন্তত ৩০ থেকে ৪৫ মিনিট পর আম খাওয়াই ভালো। আর তার পরে কিছুক্ষণ হাঁটাহাঁটি করলে হজম আরও ভালো হয়।
রাতে অনেকেই ডেজার্ট হিসেবে আম খেতে ভালোবাসেন। কিন্তু পুষ্টিবিদরা এই অভ্যাসের বিরুদ্ধে সতর্ক করেছেন। রাতে শরীরের বিপাক হার (Metabolism) কমে যায়। ফলে রাতে খাওয়া আম ঠিকমতো হজম না হয়ে ওজন বাড়াতে পারে। তাছাড়া আমে থাকা প্রাকৃতিক চিনি (ফ্রুকটোজ) রক্তে গ্লুকোজ লেভেল বাড়িয়ে দেয়। তাই রাত্রিকালীন আমভোজন শরীরের জন্য মোটেও ভালো নয়, বিশেষত যারা ওজন কমাতে চাইছেন বা ডায়াবেটিসে ভুগছেন।
প্রতিদিন একটি মাঝারি আকৃতির আমই যথেষ্ট। অতিরিক্ত আম খেলেও শরীরে শর্করার মাত্রা বাড়ে।
যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে, তারা অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী আম খাবেন।
অনেকে ফ্রিজ থেকে বের করে ঠান্ডা আম খেতে পছন্দ করেন, তবে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় খাওয়াই ভালো। এতে গলা বসা বা ঠান্ডা লাগার ঝুঁকি কমে।
আম খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে পানি খাওয়া এড়িয়ে চলুন। কমপক্ষে ৩০ মিনিট পর পানি পান করাই সঠিক।
পাকা আম যেমন মজাদার, তেমনই স্বাস্থ্যকর—যদি তা খাওয়া হয় সঠিক সময় ও নিয়ম মেনে। তাই গরমের এই মরসুমে সুস্থ থাকতে চাইলে শুধু আমের স্বাদ নয়, খাওয়ার সময় এবং পরিমাণের দিকেও রাখতে হবে খেয়াল।
#MangoSeason #HealthyEating #SummerFruits #WhenToEatMangoes #MangoTips #DigestionCare #DiabetesFriendly #FruitTiming #BalancedDiet #SummerHealth
আরও পড়ুন :
গরমে স্বস্তির খোঁজে! ঘুরে আসুন ভারতের এই ঠান্ডা গন্তব্যগুলো